有名料理人もお取り寄せ＿（有）昔の味たまご農場：特製肥料と鶏舎の様子

「昔の味たまご」が各種雑誌に紹介されています。
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私たちが生産者です。親戚家族を中心とした、小さな養鶏場ですが、味はどこにも負けません。是非、ご賞味ください。

昔の味たまごは、楽天の美味逸品様でもお求めいただけます。

昔の味たまご購入方法

鶏舎の風景と肥料ができるまで／その一

この画像は鶏舎の内部です。
当農場では、最大約三万羽を飼育する施設が整っています。

全ての面は壁がなくカーテンになっており、温度管理に優れた仕組みになってます。
夏は外気温より三度ほど涼しく、冬は三度ほど暖かくでき、通年鶏にとって過ごしやすい環境を作っています。

毎日迅速確実に集卵できるように、たまごはベルトコンベアーで集卵所へ運ばれ選別、険卵を行います。

植物を育てて肥料の実験を行いました。
昔の味たまご農場の肥料（堆肥）の実力やいかに！実験レポート。

生で美味しいのは当然！！ 料理の仕上がりが自慢です