生で美味しいのは当然!!
料理の仕上がりが自慢です

(有)昔の味たまご農場 神奈川県相模原市南区麻溝台5-2-13
TEL:042-742-1993 FAX:042-746-6703

トップページ 昔の味たまごとは 生産者の声 料理人に評価いただきました お客様の声 昔の味たまご直売所
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ちょっと自慢です
雑誌に掲載されました
「昔の味たまご」が各種雑誌に紹介されています。
詳しくはコチラ
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シフォンケーキ 絹たまご
シフォンケーキ 絹たまご
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シフォンケーキ 絹たまご
昔の味たまご農場特製肥料
生産者より
私たちがたまごを作っています
私たちが生産者です。親戚家族を中心とした、小さな養鶏場ですが、味はどこにも負けません。是非、ご賞味ください。
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こちとら三代目
三代目の雑記
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100年後も愛されるたまご
学んだことなど
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ご近所に美味しいお店や販売店はありませんか?
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鶏舎の風景と肥料ができるまで
昔の味たまごは、肥料にもこだわりました!
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肥料(堆肥)
肥料を適切に処理するということは、農場内を清潔に保ち鶏の健康管理になるばかりか、本来ならば産業廃棄物である鶏糞が土壌改良材になります。

当農場の肥料は道路の植え込みや、競馬場の芝などにも使われています。
養鶏業がまだまだ発展途上だった頃は、糞による汚染でサルモネラや大腸菌の問題も多く、また鶏の病気が蔓延することもあったそうです。

ここでは鶏舎の風景と共に鶏糞が肥料になるまでと、植物で肥料の実験ををご紹介します。
鶏舎の風景と肥料ができるまで 肥料の実験
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農家さんからの問い合わせも大歓迎!
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当農場の肥料をお使いになった農家さんからお喜びの声を頂いています。
(有)昔の味たまご農場では、たまごだけでなく肥料作りにも力を入れています。
農家さんからの問い合わせも大歓迎!です。
農家の方
Q・うちの堆肥を使って変わったことはありますか?
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A・もう全然違います。
今までは生の糞を使っていたのですが、虫が多くてだめなんです。 その点、昔の味たまごさんの鶏糞は長い期間発酵させているから、虫がわかないです。
殺虫剤もほとんど使わなくなりました。

おかげで低農薬で作物が作れます。
土をいじると、良く分かるのですが「地力」が段違いですね。 病気も減ったし、育ちがすごく良くなりました。収穫が増えたのにはびっくりしました。

トラックも貸し出してくれるから助かります。
軽トラック1台 (1りゅうべ) 3,000円 (税込)
2トン車1台 (5りゅうべ・トラック無料貸し出し) 10,000円 (税込)

肥料の問い合わせ
TEL:042‐742‐1993

農場へ来られるお客様。お問い合わせはお気軽にお電話、メールでどうぞ。
「ホームページを見た」とお伝えいただくと、スムーズです。
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